Saturday, January 15, 2011

MAKARONI GORENG BEREMPAH

makaroni,daging cincang,udang sederhana, rempah kari daging-jadikan pes, serbuk cili/ cili boh, bunga kobis,lobak merah,bawang besar-potong dadu, daun kari,telur & garam utk merasa

cara2 nya
-rebus makaroni hingga empuk, tos dan ketepikan
-tumis bawang besar, masukkan rempah kari, cili-tumis sampai wangi
-masukkan udang, bila dah 1/2 masak masukkan kobis bunga, carrot- saya tak suka lembut, x sedap,biar rangup!
-masukkan makaroni, rasakan garam& last sekali pecahkan telur,kacau
-yg suka lembab, boleh terus angkat, klu suka kering bagi kering

* nak lagi sedap masa hidang taburkan keju..DELICIOUS!

No comments: